Slovenské sýry

Novinky

29.04.2023

BRYNDZOVÉ HALUŠKY Budeme potrebovať kilo zemiakov, štvrť kila polohrubej múky, štvrť kila bryndze, pol kila prerastenej slaniny, téglik kyslej smotan... číst celé

17.04.2023

Jarní soutěž o skvělé ceny!!!

Jarní soutěž o skvělé ceny!!! 1.cena - Plynový BBQ gril s bočním hořákem Avenberg BOSTON2.cena - 8-dílný set nerezového nádobí EDELWEISS3.cena - Set ... číst celé

21.03.2023

Vážení a milí zákazníci, rádi bychom Vás upozornili, že pokud chcete stihnout objednávku sýrů do Velikonoc, je zapotřebí objednávku vytvořit a z... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Nepropásněte novinky, akce a slevy!

Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 7 dní.

Prémium

29.04.2023

BRYNDZOVÉ HALUŠKY

Budeme potrebovať kilo zemiakov, štvrť kila polohrubej múky, štvrť kila bryndze, pol kila prerastenej slaniny, téglik kyslej smotany a soľ.

Očistíme zemiaky.

Nastrúhame na jemno. Keď nechceme strapačky, zemiaky nastrúhame strúhadlom na pyré.

Pridáme štvrť kila polohrubej múky, lyžicu soli a riadne premiešame. Ak sú zemiaky suché, pridáme trochu vody.

Sitkom na halušky alebo priamo z lopárika ich nahádžeme do hrnca s vriacou osolenou vodou.

Halušky varíme asi 10 minút, až kým nevyplávajú na povrch.

Uvarené halušky scedíme a necháme odkvapkať.

Halušky dáme do misky a jemne ich omastíme výpekom zo slaninky alebo lyžicou oleja, aby sa nezlepili.

Prerastenú slaninku nakrájame na kocky.

Opečieme na panvici.

Pekne do zlatista...

Bryndzu zmiešame s haluškami a navrch dáme škvarky s omastkom.

Prajeme Vám dobrú chuť:-)