Žinčice 1,0l

Žinčice 1,0l
 
 

Žinčice  je vedlejší produkt při výrobě brynzy, tradiční slovenský nápoj z ovčího mléka podobný kefíru.

Žinčice je velmi bohatá co do počtu druhů mikroorganismů, kterých obsahuje dodnes známých až 1 700. V jednom gramu produktu jich lze nalézt až 1 miliardu. Nejpočetněji zastoupenými skupinami bakterií a kvasinek jsou: LactobacillusLactococcusLeuconostocBifidobacterium
EnterococcusSaccharomycesKluyveromicesStreptococcusCandidaa další.

 
Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
*
 
 
*

(zadejte prosím výsledek z důvodu ochrany proti zneužití)
 

Ostatní produkty v této kategorii

Poslední navštívené produkty
Facebook
© Slovenské sýry
« Předchozí